Um Alvarinho de "Maceração Pelicular", do Solar de Serrade.
Uma pequena produção de 3.000 garrafas, de um Alvarinho feito em Maceração Pelicular, isto é, com a fermentação em contacto com as películas.
O resultado? Um branco mais cremoso, mais volumoso do que é habitual no Alvarinho, mas mantem a frescura. Pouco aromático, com ligeiro tropical e notas de madeira, é um vinho amplo e com boa persistência.
Fica já a indicação que, a partir da colheita de 2014, este vinho passará a designar-se "Reserva". Um branco a conhecer, com uma excelente relação qualidade / preço.
PVP: 9-10€
Avaliação: 17
Avinhado a 24 de Julho de 2015
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