quarta-feira, 9 de novembro de 2016

Quinta do Todão tinto 2012 Reserva

Um vinho feito das melhores vinhas da Quinta do Todão


Um DOC Douro, com 18 meses de estágio em barricas de carvalho, que apresenta uma cor violeta intensa, quase opaco, límpido e brilhante, ligeira lágrima e sem qualquer sinal de envelhecimento. Um tinto de aromas a fruta preta com madeira, chocolate e alguma especiaria. 

Um vinho seco, de grande comprimento e boa persistência, com alguma frescura e ligeiro tanino a dar vida e alguma textura à fruta preta concentrada conjugada com algum chocolate negro, com final seco e quente.

Um bom vinho, acessível na abordagem, um Douro moderno.

Avinhado a 19 de Outubro de 2016
#avinhar

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