sábado, 14 de janeiro de 2017

Freixo branco 2015 Reserva

O primeiro branco da Herdade do Freixo



O reserva 2015, um vinho regional Alentejano feito com as castas Arinto, Alvarinho e Sauvignon Blanc, com maceração pelicular e onde 2/3 foi fermentado em barrica com battonage (Arinto). 

Aroma ligeiramente tropical, alguma fruta de caroço, ameixa, de base cítrica, com sugestão de madeira acompanhada de ligeiro amanteigado. Cremoso, fresco, ligeiramente mineral, a madeira na quantidade certa, apenas para dar untuosidade e um ligeiro toque amargo, tudo equilibrado e agradável, encorpado, seco, amplo e boa persistência. 

Uma pequena produção de 6.600 garrafas, com um PVP recomendado de cerca de 11€, um Alentejo com frescura, um vinho interessante, uma surpresa.

Avinhado a 24 de Outubro de 2016
#avinhar

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