O primeiro rosé da Quinta de Lemos
É crescente o número de produtores a colocarem rosé no seu portfolio, e desses, felizmente, alguns olham para o rosé como um vinho sério, tão ou mais sério como qualquer tinto ou branco topo de gama.
É o caso da Quinta de Lemos, um produtor do Dão, um produtor com uma visão moderna da região e que aposta apenas em qualidade, com pequenas produções, como este rosé de 2015, lançado em 2017, que logo aí marca uma posição. Um monocasta Touriga Nacional, com estágio em barricas de carvalho francês, um vinho mineral, cheio de elegância, onde a madeira está presente com as suas notas de fumo e cremosidade, mas deixando a fruta delicada e mineralidade aparecer. Um conjunto elegante, sério, para verdadeiros apreciadores de vinho, e em particular de rosé.
Avinhado a 8 de Setembro de 2017
#avinhar
Sem comentários:
Enviar um comentário