segunda-feira, 5 de fevereiro de 2018

Casa Cadaval branco 2015 Riesling

Parece que também se fala alemão na região do Tejo


 
Uma casta com origem na Alemanha, uma das mais reconhecidas castas brancas a nível internacional, que aos poucos ganha entusiastas também por terras lusas, não só entre consumidores, mas também entre alguns produtores que a plantam e a mostram a solo.

Exemplo disso é este Casa Cadaval, da colheita de 2015, uma pequena produção de cerca de 2000 garrafas, com um PVP que rondará os 16-18€.

Um vinho de aroma discreto, fumados, notas de borracha, leve toque a lembrar nozes, um branco tenso, com muita frescura e seco, cítrico com um toque de cera, alguma cremosidade e muito refrescante. Ainda muito jovem, e espera-se um grande potencial de envelhecimento...

Avinhado a 12 de Janeiro de 2018
#avinhar

Sem comentários:

Enviar um comentário