Uma das vinhas mais conhecidas do país.
Numa altura em que se falava do novo lançamento dos Vinhas do Contador, foi hora para revisitar uma colheita antiga, neste caso, o branco de 2010 do Paço dos Cunhas de Santar.
Um DOC Dão, com 13,5% de álcool, que apresentava uma cor amarelo palha, com notas florais, um toque de fruto seco e de cera, com a madeira presente mas elegante. Um vinho volumoso, cremoso, fresco e mineral, elegante, amplo e boa profundidade, um vinho que soube evoluir de forma nobre.
Avinhado a 18 de Fevereiro de 2018
#avinhar
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